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2010年特级信阳毛尖
日期:2010-10-24 18:03  点击:15
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优越的自然环境,高山茶园。信阳市茶叶试验站位于信阳市平桥区东南3公里处的震雷山风景区。震雷山系大别山之余脉,依浉河之畔,海拔400余米,古时因山上有两石沼,终年泉水不竭,投石沼中,如雷震振响,由此得名 震雷山 。山下浉河水绕山而过,山上奇峰叠嶂,林木苍翠,涧流淙淙,泉水潺潺,山清水秀,岩石耸立。每逢阴雨将临,阵阵云雾从山涧喷出,缭绕于峰峦,不愧于 云来山如画,雨去色更佳 。山上白云久居山顶。松涛阵阵,山下浉河粼粼,水气腾腾,素有 晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云 之称。公元1747年(清乾隆十二年),信阳知州钺挥毫写下了《雷沼喷云》,诗曰: 鸿钧通窍处,雷沼在山巅。薄霭初浮水,浓云已布天。篆丝重叠吐,簇练立空悬。散作崇朝雨,满山溉茶园。 这一带所产绿茶具有 头泡香,二泡浓,三泡不减味,四泡味亦醇 的特点。名山名水伴名茶,茶与景融为一体,相得益彰。 著名的 震雷春 牌信阳毛尖就产于这优越的自然环境之中。 精选的茶鲜叶 震雷山境内群峦起伏,竹木葱郁,云雾飘渺,溪流潺潺,景色秀丽,其观音石、奶头山、金华寨、胜泉寺、老虎沟等处处景观都有一个美丽的传说,因此古人赐以 震世名山 之美誉,现有石刻存于老虎沟之十八拐石崖之上。震雷山产茶历史悠久,茶叶品质优异。据《信阳县志-茶叶》记载, 唐朝为我县茶叶兴盛时期,宋代有所发展 。 明末统治者压榨茶农,茶叶生产衰落不堪,清末甘周源等倡导种茶,想振兴信阳茶叶,招股集资,首在信阳县东南十余里之震雷山成立 元贞茶社 种植茶叶,此后逐渐遍及西南山。 新中国成立后,于1955年在震雷山成立河南省茶叶研究所(即信阳市茶叶试验站前身),开始了信阳毛尖茶的复兴之路。信阳市茶叶试验站是一家集科研与生产相结合的事业单位,建站五十多年来,一直注重科学与发展相结合,在信阳茶区首先引进信阳毛尖茶机械化生产线,为茶叶清洁化生产及茶叶产业化打下了基础。我站所产 震雷春 牌信阳毛尖以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外形细、直、光、圆多白毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津,冲泡四五次尚保持有长永的熟栗子香。茶中不但富含丰富的蛋白质,氨基酸,生物碱,茶多酚,糖类,有机酸,芳香物质和维生物A,B1,B2,C,K,P,PP以及二十多种水溶性矿物质,而且还清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功效。信阳市茶叶试验站是农业部和中国茶叶研究所指定的全国茶树品种长江以北唯一的区试点。选育出适宜在江北茶区推广的国家级无性系茶树良种 信阳十号 ,填补了河南省茶树良种的空白。1995年率先使用茶叶加工机械生产信阳毛尖,创制了 雷沼喷云 、 震雷剑毫 、 震雷春 三个河南省地方名茶,是我市茶叶生产十大名场之一。2003年被农业部授予无公害农产品生产基地, 震雷春 牌信阳毛尖为无公害农产品。2007年11月通过QS食品质量安全认证。1997年机制信阳毛尖获河南省第四届名优茶评比金奖,1997年 震雷春 获昆明世博会河南参展品金奖,2001年机制信阳毛尖获 中茶杯 金奖,2005年 震雷春 茶获第四届国际名优茶评比金奖,2008年5月一级信阳毛尖获河南省茶叶研究会、茶叶商会、茶业协会组织的名优茶评比12个金奖之首。竭诚欢迎各界朋友及新老客户光临指导,洽谈业务。 联系人:杨 洁(副站长)13837682170 韩春华(业务员)13903769428 办公电话(0376)3790248
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公司:信阳市茶叶试验站
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