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常年低价提供各个档次(200元/500克 1000元/500克)的安吉白茶!质量保证、信誉第一、包装精美(精美袋装、罐装、礼盒装)。 有一种茶,兰花般的美丽;白玉般的洁润;有一种茶,长在红色山崖,伴着苍莽竹海;有一种茶,千年沉寂无人知,一朝香韵惊世界 她,就是安吉白茶,一种充满朝气而又个性鲜明的中国绿茶。 安吉白茶的特征成茶条索挺直扁平,似兰花,色绿翠,白毫显露,汤色清澈明亮,清香四溢,叶底芽叶肥壮,嫩绿明亮成朵,滋味鲜甜爽口。 1979年春浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现了一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树,后经插穗繁殖。现在,白茶种植面积已达到3.7万亩,每年产量270吨,产值3.5亿元。安吉白茶在茶叶界的地位可以与龙井、碧螺春等名茶媲美,其单价一般的也都在500元/斤以上。特级明前茶要卖到1200元/斤以上。 安吉白茶树在早春气温18℃左右,初萌发的嫩芽,叶片带淡黄色,当气温上升到日平均温度25℃以上时,叶片逐暂变为绿色,与正常茶树的芽叶无异。后经中国农科院茶叶研究所的专家研究指出,安吉白茶合成叶绿素的基因对温度很敏感,在早春气温低的情况下,初发芽叶合成叶绿素受到障碍,所以叶片发白;当气温上升合成叶绿素的基因复苏,出现正常合成叶绿素的途径,茶树叶片即由白色转变为绿色。 安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%,最高达到10.6%,比其他绿茶高出3~4倍,而茶多酚含量又较低,故茶汤滋味鲜醇柔和,口感很好。由于该茶色泽嫩绿,品质优异,在历次国际和全国性名茶评比中,都获得 金奖 或 一等奖 的殊荣。 安吉白茶属半烘炒型绿茶,鲜叶经摊放后杀青,再在 多功能机 中炒干做形。当炒至九成干时出锅,摊凉。若在做足干时,使用较低温度烘焙,则成茶常带生青气;而使用多功至快要足干时,使茶温达到70℃,手抓茶叶有烫手时出茶。这样制作的成茶香味更优异。经过杀青、清风、压片、初烘、摊凉、复烘制成。 安吉白茶采白叶茶精心焙制而成,色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶,经生化测定,氨基酸含量高达6% 10%左右,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量甚低。由于白茶品种珍稀,风格独特,品质极佳。自古以来,白茶为世人所推崇,贵为绝品,民间谓为 茶瑞 。白茶的品尝方法:(特别提醒:白茶是会喝上瘾的哦!)1 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高.2 闻香: 嫩香是大厅坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。3 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。4 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。5 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。
【特卖68/两】10新茶安吉白茶明前特级(送铁罐)
日期:2010-10-24 17:53 点击:9
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