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红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。 红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3 5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3 5分钟。 红茶是全发酵茶,品性温和,内质清芳并带有天然蜜香味,馥郁持久,显金黄毫,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮柔
(广西绿茶)凌云白毫茶-金碧螺-
日期:2010-10-24 19:07 点击:17
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