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金骏眉银骏眉正山小种铁观音老枞水仙肉桂水仙奇种野生茶　依据地理保护标志管理相关规定：武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种（品系）。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。　　种植范围：一定要在武夷山市行政区域范围内。不能是周边或其他地区。　　采摘时间：一般在每年的4月底到5月中旬。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前，夏茶采于夏季前，秋茶采于立秋以后。武夷岩茶的香气别具一格，胜似兰花而深沉持久。滋味浓厚清活，生津回甘，浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈 宝光 。　　采摘标准：中偏大开面时采摘。一般指三叶一蕊。　　生产工艺：以传统的乌龙茶工艺进行加工。不包揉。成品呈条索形，不得有其他任何添加成份。2、武夷岩茶的分类：　　依据武夷岩茶国家标准（GB/18745 2006）武夷岩茶的分类如下：　　大红袍系列：说话不定。可参看《我说大红袍》贴。