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铁观音茶叶批发、感德清香型、青酸铁观音
日期:2010-10-22 15:04  点击:13
价格:未填
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发货:3天内
绿祥拖青消酸铁观音是采用全空调制法的茶品,茶叶明显有 干茶绿、汤色绿、叶底绿 三绿特征,原产于安溪感德,采自海拔800M以上,以最佳时间采摘的新枞铁观音茶青为原料(对原料要求高),融合了 天时、地利、人和 之因素,精工细作而成。其在制做进程中的茶叶发酵跟传统铁观音差不多,摇青时间较长,做青时间长大约在24小时,杀青时间在晚上12点至第二天之间。清酸铁观音感官审评指标外形:翠绿、紧结、重实香气:清微兰花香略带酸味、清纯且持久汤色:绿豆汤色且清澈明亮滋味:清酸、甘鲜、爽滑、回甘好。叶底:翠绿色、均匀、整洁免费样品】我厂以铁观音批发供货为主,各种档次茶叶库存量大,我兴趣合作的客户,请联系我们,新客户样品免费,运费自理;老客户我方直接发样品,运费我方承担。货款支付】一、我厂提倡各位茶友都用支付宝支付,购物零风险,货款两安全!二、若是不方便使用支付宝的茶友,请旺旺联系所需银行帐号。支持各银行转帐.三、货到付款,该业务仅限 顺丰快递 服务地区。售后服务】由于茶品口味因人而异,不敢确保茶友的100%满意,故提供退换服务,请联系我们。直接网购的茶友,所购茶叶均附送2泡(清香7.5g装,浓香8克装)与茶友所购买相同的样品,作为试样,茶友试饮的数量在两泡以内的,作为赠饮,不用赔偿,超过两泡的,按交易价格支付茶叶费用。如果不合口味请不要拆开其它包装,请收货时间不超过1周的前提下,将原茶品退回,小铺在接到退回茶品后的8小时内将全额款项退还。期间发生的邮寄费用各自承担。诚心诚信】 请您有任何意见或要求,请先与我们联系,我们一定尽最大的努力满足您,请相信我们的真诚,也想信我们的能力,我们致力打造出一家诚信、专业、高效的铁观音制造企业;我们有诚心,也很用心,并且一直在努力,也一直在改变。。。。。。促销活动】 铁观音茶】铁观音-乌龙茶极品﹐原产于乌龙茶之乡的福建省安溪县﹐产区群山环抱﹐峰峦绵延﹐常年云雾弥漫﹐属亚热带季风气候区﹐西北有闽中大山为屏障﹐阻挡冬季干燥寒风侵袭﹐东南临台湾海峡﹐在海洋性气候的影响下﹐年均气温为15~18.5℃﹐年均无霜期长达292天﹐年降水量1700~1900毫米﹐相对湿度78%左右﹐土壤大部份为酸性红壤﹐土层深厚﹐有机物含量丰富﹐享尽天时地利﹐特别适合优质茶树生长。铁观音,又称红心观音、红样观音也叫红芽歪尾桃。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有 好喝不好栽 之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。安溪铁观音主产区在西部的内安溪,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音制作工艺流程严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,5月上旬开彩,一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好,春茶产量最多,约占年产量的40-45%;秋茶香气最佳,特有 秋韵 所以秋茶也叫秋香,产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚展开呈小开面或中开面时,采下二、三叶,并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片,不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂 制作优质精品铁观音必须具备 天、地、人 三个要素。天,指适宜的气候环境;地,指纯种铁观音茶树,适应茶树生长的良好土壤、地理位置和海拔高程,2-5年新枞茶树制品尤佳;人,指精湛的采制技术。本品精选正宗安溪铁观音茶叶,色泽乌洁柔光,气味浓艳清澈,回味清甘,有其特殊的观音韵,且经久耐泡,素有绿叶红镶边,七泡有余香之称。。 铁观音的泡法及心得体会 一、铁观音泡法1.取7.5g(清香包7.5g浓香包8克)茶叶放置于盖碗中,用沸水冲泡,第一遍茶水用于洗杯子和滤网。2.第二次冲水后,盖子轻轻地拂去泡沫,使之粘在盖里,用开水冲去。3.快速将茶经过滤网倒于公道杯,再将公道杯中的茶水倒入茶杯中品饮。4.不宜久浸,随冲随泡。5.常见于网络和书本的泡法(只用于专业表演)1 .白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2 .观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;3 .悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;4 .春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;5 .关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6 .韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7 .鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色8 .品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。 二、泡铁观音的水 不同水质泡出来的茶味截然不同,天然泉水 瓶装矿泉水 纯净水 自来水 三、茶具的选择(1)白瓷茶具:适合现在市场流行的铁观音(轻发酵)。理由:瓷茶具不吸香,这样有利于发挥出铁观音的香气。且白瓷适合观看茶汤的色泽. (2)紫砂茶具:适合陈年铁观音或传统做法的铁观音(半发酵)。理由:陈年和传统做法的铁观音,宜用烧结温度较高的朱泥壶,因为普通的紫砂壶密度较小,会吸附一小部分的茶味。(3)茶杯:铁观音的茶杯以薄为上,如要观汤色选白瓷为佳,浓香铁观音用普尔茶的大杯更有味道。 四、体会心得,与广大茶友共勉。 (1)因人而异,本人不赞成使用滤网,尤其是金属的,滤网的作用只是过滤茶渣,使茶汤清澈好看而已。 (2)不宜久浸,随冲随泡。 (3)洗茶不仅可以洗污垢,而且可以润茶和醒茶,洗的时间要适宜,只要茶叶稍微有一些舒展即可。 (4)春水秋香,春季雨水足,春水浓。秋季水雨水少,秋茶香气足。 (5)因人而异,我个人在采购茶叶时,第一泡没冲掉,原因茶的清浊度第一泡很重要。 (6)倒茶必须要倒干净,残留的茶水会释放出茶单宁,会造成下泡茶汤苦涩,茶汤偏红 五、茶道精神,弘扬中华精深茶文化。 名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它主要传达的是 纯,雅,礼,和 的茶道精神理念。◆纯:茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯,乃为茶道之本。◆雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程。◆礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,为茶主之茶德。◆和:是人,茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之 道 也。 如何鉴别茶叶优劣: 鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地,几年生茶树;品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮 铁观音 则可从 观形、听声、察色、闻香、品韵 入手,辨别茶叶优劣。观形:优势 铁观音 茶条卷曲、结实、沉重,听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶自沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻 当当 之声,其声清脆者为上,声哑者次之。察色:汤色金黄,浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮 铁观音 茶叶特征之一为叶背外曲,具有绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。闻香:精品 铁观音 茶汤香味四溢,启盖端杯轻闻,具独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心旷神怡。品韵:古人有 未尝甘露味,先闻圣妙香 之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的 观音韵 应作何解?至今茶人尚未能够说清,只得留待后人品断,这也正是安溪 铁观音 的魅力所以。 ----买茶秘笈---如何选购质价比高的茶叶 由于茶叶市场良莠不齐,消费者往往雾里看花,如何才能选购到质价比高的茶叶呢:一、舍远求近。现在茶叶店遍地开花,茶叶经营者良莠不齐,基本每个茶店的口味就代表茶店所喜爱的口味,茶叶的质价比与茶店老板的专业水准成正比。就近选几家的茶叶比一比,再打听该茶店的口碑如何。二、买专不买杂。比较商家谁更专业、更专心。不一定店开越大就越专业,而是要看看商家做茶有没有用心。比如,成品茶中的梗、片、末的净度,以及其它一些细节的处理。三、买对的不习贵的。只要适合自已口味的茶就要好茶。无论茶价如何,只要适合自已的口味才是最好的。再者要留意商家的经营费用,经营费用越高的商家所均摊的成本肯定要更高。 总之,如果茶已成为生活中的必需品,不妨在平时与友人多交流、多切磋,提高自己在茶叶的鉴赏水平,再货平三家,就能买到质价比高的茶叶了。 铁观音分为清香型和浓香型
联系方式
公司:福建省安溪县茗峰茶厂(安溪绿祥茶叶)
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姓名:王荣达(先生)
电话:86-0592-8071071
手机:13950136068
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地址:中国 福建 安溪县 特产城售楼处后
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