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【产 地】：福建安溪高山铁观音【产品净重】：1斤/500克【品 牌】：福建安溪祥华同发山茶厂【建议冲泡】：工夫茶冲泡方式。中号盖碗，7克茶量，约7-15秒出水为宜。请注意置茶量及浸泡时间，方能泡出真味!【茶叶包装】：7克真空小包装（500g约72泡左右）【商品简介】：茶青消青过程经空调保鲜,茶叶成品颗粒中,外表色类显暗绿,味香浓,茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮 铁观音 茶叶特征之一为叶背外曲，汤色金黄，新鲜的茶叶易于保存!铁观音香高味醇，是天然可口佳饮。茶叶茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿.茶品极高。 【正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之三四的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5 15秒钟，再缓缓倒入小茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有 观音韵 之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。 泡茶对水温的要求：　　般泡茶用水的温度达到沸沸起泡的程度，水温标准是90℃左右。水开了之后，水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法，是控制不让水全沸，可以保有较多的水中溶氧量。在实际操作上有很多困难，一般都会让水全沸了之后再降温。如果使用温度计或者是自己对于水温很熟悉，而且茶叶冲泡不需太高的温度，便可以避免此一疏失。在水全沸之后，利用水与器物的冲激，例如高冲，或甚至加上一个壶盖当成被冲激物，可以增加些许溶氧量。尤其是绿茶、白茶类，水中溶氧量需求高，所以不仅水未沸，而且加上细水高冲，然后分两三次冲茶，可以得到更佳的口感。 茶具的选择：　　乌龙茶的冲泡可以选用紫砂壶茶具。紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶的香味不易散失。在选用紫砂壶时，一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时，最好先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水浸泡三到五次直至没有泥沙味为止。 泡茶对水的选择：　　水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。一般秋雨为上。梅雨次之，雷雨最差。