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【正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健，身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5 20秒钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有 观音韵 之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷！ 本山茶原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。与铁观间 近亲 ，但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，质量好的与铁观音相近似，制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一【产地】安溪西坪镇【等级】二级 （流行标准,仅供参考）【市场参考价】65元/500克【茶农震撼价】28元/500克 超鲜秋茶【保质期】18个月【保存】冷藏保鲜 阴凉避光【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色清澈鲜艳，绿中微黄【香气】干茶香、茶汤香气清纯柔和，缓缓散发，令人有愉快感【口感】口感醇正、顺口清甜、鲜快爽适，浓醇适口，耐冲泡回味甘香【友情提示】冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度 【备注】以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点 评测茶具：盖碗100cc 水温：100 出汤：5 15秒 三水后延长 PS：推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、茶道杯