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陈年安溪铁观音是以浓香型安溪铁观音作为基础长时间醇化而成，民间也称之为 老茶 。经过岁月的自然催化产生缓慢的氧化作用。汤色褐红明亮、香气浓郁、滋味甘润生津，茶性清凉。将铁观音陈年老茶特点充份显现无遗，属茶中极品。陈年铁观音又与清香型铁观音不同的风格，类似于普洱。安溪铁观音茶叶网温馨提示：若您还没有喝过真正的陈年铁观音，请谨慎购买！ 　　外观：经过自然「后发酵」后，茶叶颜色较为暗淡并有一股陈年之香味，此为茶叶自然内氧化现象。茶叶是实拍图，在正午时拍摄，没经过任何加工。外形上颗粒会稍小，条索较疏松，大都呈直条状。跟机器挤压包揉的颗粒状不同。因为时间久远，叶片很干很脆，稍微搬动，就会碎的。所以不用真空包装而用盒装。 茶汤：呈琥珀红色茶汤透而明亮并带油光，深红色的茶汤表明其具有悠久的年轮。一冲即红，开水冲下去，马上就红遍了！第一，二泡完全不用浸泡，开水即冲既可以倒出！一般铁观音要浸泡３５秒，一般陈茶要浸泡２０秒的哦！陈茶的汤色越深则时间越久，口感越软顺。 滋味：长期的自然发酵，浓醇甘润，入口滑顺无刺激性。因为年份久，所以入口才这么甘醇，这个道理和酒一样，年份久了，越是好喝。饮后立刻回甘生津，舒适无比。