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(香缘茶叶原产地 | 坦洋工夫 发源地坦洋村无公害茶园) 福建韩香缘茶业有限公司位于风景秀美,四季如春的 中国茶叶之乡 福建省福安市。这里山青水秀自然真,至今保留着第四纪古冰川遗迹 国家级风景名胜区福安白云山冰臼,万亩纯生态天然好茶园 传承着百年 坦洋工夫红茶 。公司依托原生态自然优势,在 坦洋工夫 发源地坦洋村开辟无公害茶园,创立 韩香缘 茶品牌系列,主营坦洋工夫红茶和铁观音乌龙茶。公司总投资300多万元,年生产茶叶300多担,总产值1000多万元,打造产供销为一体的茶产业专业单位。产品以其 香高、味醇、色艳、耐泡 的特点而著称,开汤冲泡,茶汤香醇浓厚,杯底留香,高品健康养生,深受茶友青睐与好评! 韩香缘茶业官方网站:www.cntygf.com现诚征实体品牌加盟商,支持礼茶团购批发! 韩香缘仙岫红--富贵凝香(铁观音) 重量规格:400g 【产品简介】 所谓 七泡余香铁观音,婷袅佳人扶古琴 如此意境实属难得!而且铁观音的养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。 韩香缘 富贵凝香 铁观音其茶条卷曲、沉重匀整、色泽砂绿、冲泡后汤色浓艳碧绿、滋味醇厚甘鲜,其独特的茶香高而持久等特点,具有一定的养生功效。 历史 铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载: 青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。 铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 由来 铁观音既是茶树名,也是成品茶的名称。铁观音植株属灌木型,中叶类,迟芽种。树姿开张,枝条斜生,稀疏不齐。叶形椭圆,叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,嫩芽紫色。天生娇弱,抗逆性差,有 好喝不好栽 之说。 分类 铁观音也分为清香型和浓香型铁观音,两者区别主要是在制作工艺上。清香型铁观音就是毛茶去梗、去杂物以后的半成品茶;而浓香型铁观音是平时所说的成品茶,即精茶。 工艺 最新铁观音工艺分为正炒(饱青)、消青、拖补(拖青)三种。 1、正炒茶:采青后第二天中午12点前炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。 2、拔(消)青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。 3、拖青制法:采青后第二天22-24点炒青(杀青),毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿。 【韩香缘坦洋工夫红茶的泡饮】 铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。 铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之三四的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5 15秒钟,再缓缓倒入小茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有 观音韵 之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。
韩香缘仙岫红安溪铁观音A
日期:2010-10-22 13:34 点击:9
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