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【生产】2009新茶【外观】：条形肥壮、沉重、色泽翠绿与乌绿亮呈墨绿色;【汤色】：金黄绿或金黄、清澈;【口感】：鲜美、浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足、回甘收敛性强;回味持久，齿颊留香;【香气】：香高清爽、浓馥持久、韵味明显带椰香;【耐泡度】：七泡有余香;【叶底】：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面。【包装规格】]:真空小泡+硬质透明PC盒；【产地】安溪境内海拔700-1500米【工艺】中性发酵，削青，新枞 【备注】以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点评测茶具：盖碗100cc 水温：100 出汤：10 30秒 七水后延长由于包装袋受市场影响,以上包装袋仅供参考,以实物包装袋为准，您收到的产品包装可能与图片不同。提供包装规格：7克装，8克装,10克装,100克，250g装,500克装，需要其他规格真空包装请留言，谢谢!【本厂承诺】：本厂所有茶叶产自安溪海拔1000米以上高山，远离污染、源自天然、纯正健康;茶叶香气韵味更醇正、更耐泡抗冲。所有茶品均由众多专业评茶师亲自品尝鉴定而挑选出来的最满意、最优质、最合适的的纯天然茶叶,自家茶园质量绝对有保证，茶叶是入口的,要的就是喝出自己喜欢的口感来,只要你对茶品不满意或者感觉不理想,均可无条件原件退回。有人说，茶叶做的是回头客的生意，我做了这么多年的实体店生意，对此坚信不移，没有老茶客，来一个走一个，我们是发展不到今天的。【正宗安溪铁观音】安溪铁观音 归于（青茶）属乌龙茶中极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有兰花香味，以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，产区海拔700～1500米，群山环抱，峰峦绵延，常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为15～18．5℃，年均无霜期长达292天，年降水量1700～1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，有机物含量丰富。安溪铁观音的毛茶制作过程，经晒青、晾青、做青（摇青、做手）、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；素有 茶中之王 、 绿叶红镶边，七泡有余香 之誉。铁观音流行的几个分类：清香型： 市场流行,轻汤绿水,必需冷藏 属于流行性的轻发酵茶叶，清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的 歪酸 、 青酸 就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。浓香型： 传统工艺,冷藏更佳 属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽。 韵香型: 香浓纯正,老少皆宜,必需冷藏 是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的，友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。炭焙型： 木炭烘焙,火香原味,自然存放 属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。铁观音的冲泡：1.取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。