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本公司所提供的高山软枝乌龙茶，为手工采摘，精选一心两叶。 种植于海拔：1100米以上的高山地带，春季采摘，气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高茶叶的甘为。同时因日夜温差大的缘故。茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高，这些都是台品茶业春茶所展现出来的特性。此外，这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是一等一的好茶。