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武夷山盛产茶叶，仅慧苑坑记载就有800多种，是世界茶叶基因库。也是乌龙茶的祖地，世界红茶的发祥地。【名称】：北斗【等级】：特级春茶【条形】：正身紧致呈青褐色【火工】：中足火【汤色】：橙黄【盖香】：高雅,花香。【口感】：水香温雅、汤底厚、回甘快,舌底生津。【耐泡】：八泡【规格】：100克【产地】：武夷山冲泡方式：茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。【名称】：北斗一号（大红袍拼配纯料）【编号】：花香型北斗1号【条形】：正身紧致呈青褐色【火工】：传统中足火【汤色】：琥珀【盖香】：清香高雅花香兼米花香【汤味】：水香温雅汤底醇厚回甘爽快舌底生津【耐泡】：7泡以上武夷岩茶北斗　　无性系。灌木型，中叶类，中生种。　　原产北斗峰，曾名北斗一号，岩山多有引种栽培。　　植株高大，树姿半张开，分枝较密，叶片水平状或稍下垂状着生。叶片长7.3CM。椭圆形，叶色绿，富有光泽，主脉较明显，叶面平或微隆起，叶质较厚软，叶缘平或微波，叶齿较钝深密，叶尖骤尖或圆尖。芽叶黄绿色或淡绿色，茸毛较少，节间较短。花冠直径4.1CM，7 8瓣。柱头比雄蕊稍长，3裂。　　芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。制乌龙茶，春茶适采期4月中旬至下旬初。品质优，色泽绿褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。