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雅津蛋白桑茶是选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙精制而成。选用桑叶在整个栽培过程中不加任何添加剂，是纯天然无污染绿色食品，不含任何有害成份。采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，其口味甘醇，清香溢人。桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素（DNJ），这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种 -糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的 氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。中国桑茶网 http://www.viejin.com/