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产品简介:【干茶】形似铁,色泽分明,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色呈姜黄明亮,清澈鲜艳、是一种汤质浓、品质好的标志【香气】干茶香、茶汤香气丰满而持久,香中韵浓,近似兰花的香气【口感】叶质肥厚、茶甘似露、醇香顺滑、满口生香、耐冲泡,回味甘香持久【友情提示】冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度【备注】以上为店主基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点 评测茶具:盖碗100cc 水温:100 出汤:5 15秒 三水后延长 PS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯 【主产区】 安溪地处戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平延伸县内,地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座,千米以上的高山有2461座,最高的太华山海拔1600米。境内按地形地貌之差异,素有内外安溪之分,以湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线,线以东称外安溪,线以西称内安溪。外安溪地势平缓,多底山丘陵,平均海拔300-400米。内安溪地势比较高峻,山峦陡峭,平均海拔600-700米。 1982年以前,人们从安溪的地形地貌差异出发,将安溪划分为内安溪和外安溪。尽管此后安溪对辖区内的茶区重新进行划分,许多人还是习惯了内安溪和外安溪的说法。如果按照这种分法,内安溪占据了全县茶叶总产量的80%,包括西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,并且几年来,它们已经将铁观音的生产工艺推进到一个新的台阶。 安溪铁观音主产区在西部的 内安溪 ,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15 18度,无霜期260 324天,年降雨量1700 1900毫米,相对湿度78%以上,有 四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷 之谚。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5 5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。 在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的 铁观音 ,更是让安溪人 斗 起茶来个个底气十足。
2010清香型铁观音D3209
日期:2010-10-22 16:24 点击:5
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