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采用基地优质无公害鲜瓜作为原理，经高盐腌渍，然后再经脱盐压榨晒制而成，加之公司独特的调味料酱焖泡制而成，使得该产品具有浓郁的酱香气味。因全部经手工切制，其造型犹如佛手而得名。产品香鲜嫩脆。由于经过后期天然晒制而成，所以佛手香瓜在入口时有种韧中带脆的爽口的感觉，有强力的食欲感。