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双峰乳鸭汤：乳鸭汤 向大家介绍乳鸭汤的做法！乳鸭汤的做法其实及其简单！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱！尤其是换季了,家中的男女老少来份乳鸭汤,营养又易美味;本人特喜欢乳鸭汤的做法，感觉这是最好吃的家常菜了。 配　　料:清补凉汤料一包，乳鸭两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量。 操　　作:将清补凉各料用清水漂洗，沥干乳鸭劏净，氽水洗净；瘦肉原块洗净直身瓦煲烧滚清水，下乳鸭、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味。贴士:清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效。