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品名：金利成大巴山竹荪50克 配料：竹荪 产地：四川成都 制造商：成都金太阳食品开发有限公司 食用方法：温水浸泡1-2小时，清水漂洗干净。烧、煮、拌、炖皆可。 储藏方法： 封存于通风干燥处 保质期：12个月 卫生许可证号：卫食监03证字第9800685号 产品标准号：NY/T749竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，中空，壁海绵状，孢子椭圆形。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。菌裙和菌柄作食用，是高级的素食材料。自然繁殖的竹笙主要产于中国四川、云南、贵州等地。优质的食用竹笙，其色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整。竹笙可以与肉共煮，成肉汤，味美。竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为 宫廷贡品 ，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。营养分析 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；