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品名：金利成大巴山嫩笋干300克 配料：嫩笋干 产地：四川成都 制造商：成都金太阳食品开发有限公司 食用方法：取本品一包，温水洗净与炖品主料放入锅中，清水适量，加入姜10克，葱10克，料酒15克，用中火炖熟再加入盐，味精，鸡精，胡椒粉少量即成。（白果去皮去芯），本品可加白木耳、竹荪，供4-6人食用。 储藏方法： 封存于通风干燥处 保质期：12个月 卫生许可证号：川卫食证字（2007）第510122-001667号 产品标准号：Q/74031248-0.03笋干不仅辅佐名菜，而 且有相当的营养和药用价值。笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。生产工艺：以春笋为原料，通过去壳切根修整-高温蒸煮-清水浸漂-榨压成形处理-烘干-整形包装等传统工艺，纯手工制作。