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手剥笋原料采自中国竹乡安吉高山优质野小笋。以现代科学生产工艺技术，经长时间烤煮，真空包装，高温杀菌精制而成．高山野笋中含有丰富的膳食纤维，有机钙，矿物质和维生素等营养成份，有一定的保健功能，本品清香爽口，四季皆宜，是宴请之佳品，深受消费者欢迎的天然食品．配料里只有鲜竹笋、食用盐、调味料等，没有任何防腐剂、添加剂，是纯天然的绿色食品。开袋剥壳即食，加热味道更佳。可以做为饭店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,而不失大雅之堂,也可以作为礼品馈赠亲碰好友！