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牛蒡，别名东洋萝卜、东洋参、大力子、牛鞭菜等，是菊科二、三年生草本植物，我国自东北至西南各地均有野生种分布。可在我国粤北、粤东地区种植。肉质根富含多种营养成分，蛋白质和钙含量是根茎类中最高的一种。主要食用部分为肉质根，叶和叶柄也可食用。种子称牛蒡子，入药，主治咳嗽、咽喉肿痛、风疹等。牛蒡具有较高的食疗价值，对促进人体血液循环、防止脑中风、肾脏病、痔疾、便秘、降低血糖等有良效，是强身健体的名贵蔬菜，日本常年从我国购入本公司所产牛蒡茶均为手工秘制烘烤而成，口感纯正，质量上乘，批发价直营，寻求各地代理商！本品通过了QS食品认证!好的牛蒡片的制作要新鲜牛蒡冷藏半年以上，这样牛蒡所含的菊糖才会凝聚，牛蒡片冲泡后口感才更香浓。而有一些牛蒡片，是用新鲜的牛蒡直接加工，这样不仅节约成本，而且出品率要高。所以可以低价出售。你可以从牛蒡片所含水分、口感分辨。直接加工的有苦味。制作工艺，好的牛蒡片切片要薄，切片大小均匀，片型美观，或者型如柳叶，俗称 柳叶片 或者是切圆片，这都要求用好的牛蒡做。并非片越大越好，尤其不能有空心和木质化现象。我们采用传统加工工艺，经过分级、挑选、冷藏、切片、晾晒、挑拣、微波烘烤等16道工艺、120天内多次发酵精心烤制而成，制作过程中不添加任何化学成分，既保证了牛蒡的丰富营养不被流失，又保证了牛蒡的作用得到最大的发挥。 联系方式： 公司名称：徐州碧源食品有限公司地址：徐州丰县经济开发区免费电话：400-680-7966传真：0516-89322958手机：13921770788 13327937599QQ：1159413906联系人：李侠网址:www.xzbysp.com