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郁金（CurcumaAromatiaca Salisb），姜科姜黄属代表品种之一。又名春郁金，根茎呈黄色，有比姜黄更为强列的苦味。春天时会开带点红色的花，叶的背面在触摸时因有毛而有粗涩感。 药理与功能：郁金中姜黄素含量大约在0.3%以上，郁金油含量为0.1%－0.7%，味辛苦，性寒。有行气化瘀，清心解郁，利胆退黄的功能。现代应用：可治疗老年性痴呆症、心绞痛、心律失常、肝炎、肿瘤、胆囊炎、胆石症等。应用范围：医药、保健品。包 装：20kg-25kg/箱或依据客户要求。质量指标：