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消毒、消毒机、家用消毒机、厨房消毒机、厨具消毒机、水净化器、室内消毒机器、室内细菌病毒消毒机器、地板消毒机、地板病毒消毒机、地板细菌消毒机、空气消毒机、空气病菌消毒机、家用型消毒机、物品消毒机、水病毒消毒机、臭氧消毒机、室内臭氧消毒机 安全和健康是目前人们饮食中最为关切的内容。上周市食品安全办再次发出警告:绝对无污染的农产品是不存在的无公害也只是相对而言。这再一次引起人们对每天要吃的蔬菜中农药残留物的关注。 食品安全忧虑主要来自于蔬菜水果 有关部门最近对北京、上海、广州、深圳、重庆、昆明等城市进行了一次安全食品市场调查分析访问对象共计5000人次。调查包括人们对目前食品安全的放心程度对蔬菜水果农药残留的认识和了解程度对蔬菜水果农药残留危害的认识程度及蔬菜水果农药残留的解决方法等。 调查表明群众对于食品的安全担忧主要来自于蔬菜水果、肉制品和蛋类而对于粮食、奶制品的放心程度较高;人们对于蔬菜、水果农药残留污染的问题已经有了非常深刻的认识超过80%的人群对于问题的严重程度认识较清楚;对于农药残留可以诱发癌症、儿童白血病、致畸和各种其他疾病都有特别的警惕;为了降低农药残留量人们在食用食品时往往采用用水浸泡、用洗涤灵清洗、尽可能去皮等方法;调查中群众希望买到更多经国家权威部门定期检测、能够基本去除农药、激素、细菌、病毒、虫卵的蔬菜、水果;高收入人群以及受教育程度较高的教师、医生、机关干部等愿意为购买安全食品付出更高一些的价格。 应用臭氧等科技手段可以消灭农药污染 尽管农药污染问题已经引起了政府和群众的高度重视但采用传统的方法很难解决问题。清华大学环境学博士王世汶等将生物、物理、氧化、灭菌方式 一起上 实现了蔬菜、水果等农产品农药、化肥、生物污染的综合性去除使要处理的食品在流水线上 一过 就能基本消除农药的污染并对细菌、病毒、虫卵等给予杀灭而蔬菜、水果的营养特性和外观没有变化保鲜期还提高了一倍多。美国、加拿大、法国等著名国际食品安全论坛也邀请王世汶博士进行交流介绍。北美一家高科技上市公司通过两年评估认为这套技术特别适合以生食为主的西方人已经率先购买并出口美国。 王世汶博士介绍他们应用植物提取精华分解农药同时使用了微波和高效羟基氧发生及混合技术实现 全绿色 在有效去除有害物质的同时不产生新的二次污染避免了化学清洗剂的弊端。其中还特别使用了臭氧技术。臭氧是一种高效、广谱的消毒剂。在符合基本浓度要求的前提下可以使农药残留物部分化解使细菌、病毒迅速被消灭。臭氧去除细菌的效果是氯气的1.5倍杀菌速度比氯气快600-3000倍。在室温下只要15到25分钟臭氧在水中又可以转化为氧气没有毒副作用。欧美许多国家都用臭氧对自来水、乳品等进行消毒、保鲜。 蔬果尽量削皮可用碱面、盐水替代洗涤液 对于家庭来说要想去除污染专家建议市民买回蔬菜水果后能削皮的尽量削皮;清洗时可在水中加一点碱面造成弱碱性环境有利于去除蔬菜中的酸性脂溶性农药，盐水洗泡也有一定作用;有调查表明土豆、红薯、萝卜等块茎类蔬菜上的农药可能会少于花类菜、叶类菜、茄果菜相对安全可以优先选择食用;如果洗菜时使用果蔬清洗剂要用较多的水进行冲洗。水焯、爆炒等也能适当去除蔬菜上的农药残留物。专家提醒现在市场上也有家用臭氧机销售这是对付食品上残留病菌的一个不错方法消毒、消毒机、家用消毒机、厨房消毒机、厨具消毒机、水净化器、室内消毒机器、室内细菌病毒消毒机器、地板消毒机、地板病毒消毒机、地板细菌消毒机、空气消毒机、空气病菌消毒机、家用型消毒机、物品消毒机、水病毒消毒机、臭氧消毒机、室内臭氧消毒机作者：杨敏发布日期：2010年7月12日公司：北京市中科瑞丰科技有限公司腾讯QQ：1274457516公司网址：www.zk888.cn健康生活从中科领航开始吧！！！！