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生产制造肉骨头真空包装机厂家
日期:2012-07-15 11:46  点击:6
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上海生产制造肉骨头真空包装机厂家 网址:www.xiangzheng168.com 上海生产制造肉骨头真空包装机厂家 上海祥正机械有限公司专业生产真空包装机,打包机,封口机,封箱机,收缩机等产品,欢迎订购! 联系人;陈先生 服务电话:15221693187 QQ:723482044  真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去 生存的环境 。实验证明:当包装袋内的氧气浓度 1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度 0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。   真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。 本机只需按下真空室盖即可按设定的程序完成抽真空,封口、冷却、排气的全过程。经抽真空包装后的物品可防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、延长产品储存期限。主要适用于食品、电子产品、化工产品、金属五金及其它硬件产品。经济,移动方便,操作轻巧,包装效果佳,能耗低,适合小批量产品包装。 技术参数: 包装能力: 2-3次/每分钟 封口长度: 400mm 2排 包装长度: 350mm 包装高度: 80mm 抽气速率: 20m3/h 极限真空: 200Pa 电源形式: 单相220V,0.9kw 专业生产真空包装机,打包机,封口机,封箱机,收缩机等产品,欢迎订购!联系人;陈先生 服务电话:021-69896672 QQ:723482044 手机:15221693187
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