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酒类专用炭主要利用天然优质木质素为原料,经筛选,分级和特殊的炭化,活化等工艺生产的专用于适合我国酿酒行业的白酒后期处理的各种规格的活性炭. 工程技术人员利用天然优质果壳为原料，经筛选、分级和特殊的碳化、活化等工艺生产的专用于白酒后期处理的优质系列活性炭产品。该系列专用活性炭具有大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团，不但能除去降度后白酒中的高级脂肪酸乙酯等不溶物及异杂味，而且还具有保持原酒风味不变，提高酒质，使酒味柔和并加速酒的陈化等作用。项　　　　目指标粒度10-24目% 90碘吸附值mg/g 1000强度% 95亚甲兰吸附值ml 10水分% 10表观密度g/ml0.5PH值6-9 活性炭是一种多孔性的含炭物质,它具有高度发达的孔隙构造,是一种极优良的吸附剂,每克活性炭的吸附面积更相当于八个网球埸之多.而其吸附作用是藉由物理性吸附力与化学性吸附力达成.其組成物质除了炭元素外，尚含有少量的氢、氮、氧及灰份，其結构则为炭形成六环物堆积而成。由于六环炭的不规则排列，造成了活性炭多微孔体积及高表面积的特性。