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产品名称：精氨酸 分子式：C6H12N4O2 分子量：174.2 性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。 熔点：244度（分解）。溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。 用途:营养增补剂，调味剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能。 　　对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。