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分子式：C6H10CaO6?5H2O分子量：308.3，白色颗粒或粉末，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于无机溶剂。广泛应用于食品、饮料、医药等行业。 指标名称 国家标准 含量(以干基计)% 98.0-101.0 水溶解试验 合格 (五水合物)干燥失重% 22-27 氯化物(以Cl-计)% 0.05 硫酸盐(以SO42-计)% 0.075 氟化物(以F-计)% 0.0015 游离酸和游离碱试验 合格 挥发性脂肪酸试验 合格 铁盐(以Fe计)% 0.005 镁及碱金属% 1.0 砷(以As计)% 0.0002 铅(以Pb计)% 0.001 重金属(以Pb计)% 0.002 产品规格： 25kg