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供应书籍酒店餐饮服务礼仪规范
日期:2010-10-17 08:09  点击:2
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《酒店餐饮服务礼仪规范》内容介绍:   黄铮,知名大学人力资源管理专业大学毕业,国内知名五星级酒店培训讲师,多家酒店的客座培训讲师,有多年的管理培训资历经验,先后在多家境内外咨询机构任高级咨询顾问、资深培训师,先后培训过200多场次课程,训练学员达数5000多人满意屡达95%以上。为什么学习本课程:  饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说,学习商务礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。  随着酒店的客人来源越来越全球化,商务礼仪扮演着越来越重要的角色。商务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把商务礼仪作为员工基本的知识要求。孟子曰: 恭敬之心,礼也 ,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。 敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。 尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解你的良苦用心,接受你的善意,继而 投之以桃,报之以李 。通过本课程您将学习到:明确商务礼仪在酒店服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障。掌握在酒店内仪容仪表、着装、姿势仪态的注意要点。提高商务场合中待人接物、语言艺术的技能。掌握酒店内良好服务意识的要点。掌握拜访客人时的礼仪 酒店推销的成功砝码。运用周到细致的服务意识赢取客人的 芳心 谁需要学习本课程:酒店餐饮高层管理者 熟知各种商务礼仪、签字仪式、会谈等场合的礼仪及要求。酒店餐饮内部训导师 掌握各个层级礼仪礼貌、服务意识的要求,在企业内培训,形成规范。酒店销售部人员 运用商务礼仪,接触和接待客人时使之留下良好的印象。酒店餐饮各部门服务人员 运用礼仪来规范自己的行为,使自己的服务流露出酒店服务水准。各大中专院校酒店/餐饮/旅游专业及礼仪专业 公司咨询电话:400-600-5314公司网址:www.zxwh.com音像制品经营许可证 编号:6260
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