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书名:食无禁忌：找到你得以享用一生的健康区作者:巴里 西尔斯,比尔 劳伦著出版社：辽宁教育出版社原价：19.00出版日期：2003-5-1ISBN：9787538266153字数：180千页数：290印次：版次：1纸张：胶版纸开本：编辑推荐本书将介绍给你一个全新的概念,帮助你找到自己得以享受一生的健康区（THEZONE）,一种保持身体以最高效率进行新陈代谢运转的状态。在那里,你可以食无禁忌,却健康超前。一种基于诺贝尔奖研究成果的权威健康营养概含、一部前所未闻的膳食指南、一本风行全美销售1000000册的畅销书内容提要你知道吗,我们可以吃出更高质量的生活。　　你是否还知道,尽管人们吃的脂肪越来越少,他们却变得越来越胖；你在看电视时能比锻炼时燃烧更多的脂肪；高碳水化合物膳食对心血管疾病患者来说,可能是健康的威胁；你的生活质量取决于你摄入食物的控制。　　本书将介绍给你一个全新的概念,帮助你找到自己得以享受一生的健康区（THEZONE）,一种保持身体以最高效率进行新陈代谢运转的状态。在那里,你可以食无禁忌,却健康超前。目录鸣谢前言第一章健康区中的生活第二章越来越胖的美国人第三章食物的激素影响第四章花生酸类简介第五章健康区中的杰出运动员第六章健康区中的锻炼第七章健康区的边界第八章通往健康区的膳食指南第九章进化和健康区第十章维生素、矿物质和健康区第十一章阿司匹林：神奇的药物第十二章神奇的激素：花生酸类详介第十三章健康区和你的心脏第十四章癌症与健康区第十五章慢性疾病与健康区第十六章健康区和延长寿命第十七章总结附录作者介绍巴里 西尔斯博士,生物科技方面的先驱,为癌症和心脏病患者研制开发了几种释药系统。他曾是麻省理工学院的研究人员,拥有在癌症治疗和引起激素反应的膳食控制方面的12项专利。比尔 劳伦,在美国权威健康杂志《健康》和《长寿》上发表过大量有关医学科学的文章,并出版过几本专著。