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金冠园味极鲜酱油精选上等黄豆、面粉；经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达＞1.2克/100ML营养价值极高，该产品酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜，是现代生活调味首先佳品。