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仪器特点：1、国标改良法和快速初筛法2、检测速度3-10分钟3、大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作4、单片机智能控制，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能5、专用样品前处理设备和一次性试剂盒6、可分别定量检测出食品中甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、劣质奶中蛋白质、双氧水和果蔬中硝酸盐的含量技术指标：测定下限：甲 醛:1.0mg/kg二氧化硫:1.0mg/kg亚硝酸盐:2.0mg/kg硝酸盐:200.0mg/kg劣质奶:0.5g/100mL（液体）；4.0g/100g(固体)双氧水:10.0mg/kg测量范围：甲 醛:0.0-100.0mg/kg二氧化硫:0.0-200.0mg/kg亚硝酸盐:0.0-200.0mg/kg硝酸盐：0.0-16000.0mg/kg劣质奶:0.0-4.0g/100mL（液体）；0.0-40.0g/100g(固体)双氧水:0.0-1000.0mg/kg测量精度：±2%