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《食品雕刻技法详解》珍藏本，作者：封长虎东方出版社2004年8月第一版第1次印刷。全书390页，32开本，书中对现代美食的制作、色彩、造型、摆设等介绍详实，图解清晰。标价：32.80元，实售价25元（含邮递费），欢迎选购！