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褪黑素，又名黑素细胞凝集素，俗称为脑白金，是存在于从藻类到人类等众多生物中的一种荷尔蒙，它在生物中的含量水平随每天的时间变化而变化。 【产品名称】麦特宁 【主要成份】松果体素、百合、植物油、明胶、甘油、水等 褪黑激素的分子式为C13N2H16O2，分子量232.27，熔点116℃～118℃， 化学名称为N-乙酰基-5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。 褪黑激素主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种[1]胺类激素。人的松果体是附着于第三脑室后壁的、豆粒状大小的组织。也有报导哺乳动物的视网膜和副泪腺也能产生少量的褪黑激素；某些变温动物的眼睛、脑部和皮肤(如青蛙)以及某些藻类也能合成褪黑(Melatonin)