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厨房文化的演变史，是人类不断向文明渐进的历史。从原始人摩擦生火烧烤野味到农家土灶，从农家土灶发展到煤气灶加换气扇，接着，换气扇被洋人的上挂吸油烟机取代。直到本世纪初，由浙江美大集团研发的具有独立自主知识产权的美大集成环保灶，一举获得国家20项技术专利，标志着中国厨房文化向现代文明发展的一个新的里程碑，使人类多少年来告别油烟污染的梦想终于成为现实。美大集成环保灶的经典之处在于：摆脱传统油烟机、灶具设计思路的束缚，通过技术发明，将灶具与吸油烟功能巧妙结合，创造深井侧吸下排风抽油烟工作方式和包围式防风灶腔，依据微空气动力学原理，让气流在灶沿平面上形成流体隔膜，把污染源与环境进行双向隔离，油烟在没有扩散前就被全部吸走，油烟净化率达“99%”以上。难怪有专家评价：美大灶掀起了现代厨房新革命。 以上是南京美大集成环保灶35项专利掀起厨房“革命”的详细信息，由【南京呱呱叫家电销售中心】南京美大集成环保灶自行提供，如果您对南京美大集成环保灶35项专利掀起厨