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私房菜（浓香味）烹调方法：私房菜蒸鱼,鱼头,私房菜炒饭,炒黄鳝等 例：私房菜蒸鱼配 料：私房菜一包，鱼一条，盐少许，植物油，姜丝、葱花。制作方法：将鱼清洗干净装盆摆好，周围再放入私房菜，淋入植物油，上笼， 蒸十分钟左右，出笼放入姜丝，葱花即可。制作关键：本品是成品，已调味，食盐据个人口味少许。特 点：鱼不能蒸太久，保持鲜嫩。