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地皮菜主要分布在雁门关国家绿色生态保护区。经过自然采集、自然干燥，是纯天然、无污染的绿色保健食品，有 素中之宝 的美名。研究发现该产品含有人体所需的钙、铜、锰、铁、锌、总黄酮等多种有机元素。不仅能补钙、补锌、补镁、补铜，而且对防止疾病也有效果，是人们寻求健康、延年益寿、改善膳食的最佳选择，也是赠送亲朋好友的首选高档土特产。