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决明子茶是药食两用茶。本品经特殊加工炮制。作为茶食，用法同茶叶，饮液色香味似咖啡。每次一袋置杯中，沸水冲泡，边饮边加开水，至色浅味淡止。也可以与菊花，金银花、茶叶、山楂等配伍同饮。一般日用量10至30克。