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书名:有机化学（第二版）(普通高等教育 十一五 国家级规划教材面向21世纪课程教材)作者:钱旭红主编出版社:化学工业出版社出版日期:2006年9月ISBN:7502587446页数:388开本:16市场价格:￥39元会员价格:￥33.2元VIP价格:￥32.4元赠送积分:39分版次: 2版4次浏览次数:521 简介本教材仍然保持第一版的编写风格，上篇为有机化学的基本概念与理论，下篇为各类有机化合物。 上篇介绍有机化合物的分类、命名、合成技术和光谱鉴定，重点阐述价键理论、分子轨道理论、立体化学原理及电子效应。下篇结合上篇的理论，详尽介绍了脂肪烃、卤代烃、芳烃、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物等典型化合物的结构、性质及制备方法。并在此基础上介绍了有机化学在材料、生命科学等领域的应用和发展。与第一版相比，上篇增加了波谱解析内容，下篇每章结束部分增加了相关的选读材料，课后习题也根据修订内容作了增、删。本书第二版配有教学参考书《有机化学习题精选与解答》，同时在化学工业出版社出版发行。读者对象本书为高等院校化工类、材料类、冶金类、纺织类以及相关专业教材，同时也可成为化学、化工有关科技人员的参考资料。目录上篇有机化学的基本概念与理论导论201有机化学发展史202有机化合物的特点403现代有机合成手段504有机化合物的结构表征手段6041光分析法6042色谱法7043其他仪器分析方法705有机化合物分类7第1章各类有机化合物的命名911有机化合物的系统命名和分类912脂肪烃的命名10121烷烃10122烯烃12123炔烃1413脂环烃的命名14131环烷烃14132环烯烃15133桥环和螺环化合物1514卤代烃的命名1515芳烃的命名16151单环芳烃16152多环芳烃17153稠环芳烃1716含氧化合物的命名18161醇18162酚19163醚19164醛和酮20165羧酸及其衍生物2117含氮化合物的命名22171硝基化合物和胺22172重氮和偶氮化合物2318杂环芳烃的命名23习题24第2章共价键与分子结构2921共价键与分子轨道29211有机结构理论29212共价键30213价键理论30214分子轨道理论3122共价键的属性及其断裂行为33221键长33222键角33223键能34224键的极性和元素的电负性 分子的偶极矩34225共价键的断裂 均裂与异裂3523轨道杂化与分子结构35231sp3杂化甲烷36232sp2杂化乙烯苯37233sp杂化乙炔38234sp3、sp2和sp的比较39235反应活泼中间体与杂化轨道4024电子效应41241 键诱导效应（Ⅰ效应）41242 键诱导效应（E效应）42243共轭与超共轭效应4325共振论4426立体结构化学46261构象异构47262构型异构49263对映异构51264构型的表示法、构型的确定和构型的标记53265旋光性和比旋光度57266外消旋体的拆分58267手性合成（不对称合成）59268不含手性碳原子化合物的对映异构60269含有其他手性原子化合物的对映异构602610环状化合物的立体异构60习题61第3章一般有机化学反应机理6431基元反应与反应机理64311化学反应64312反应热和活化能6532活泼中间体与过渡态结构67321过渡态与活泼中间体67322碳自由基68323碳正离子70324碳负离子70325键的极性与反应形式70326过渡态结构7133自由基反应机理72331自由基取代反应72332自由基加成反应7334亲电反应机理74341亲电加成反应74342亲电取代反应7935亲核反应机理85351亲核加成反应85352亲核取代9036消除反应机理96361消除反应96362消除加成反应100363加成消除反应10137氧化还原反应机理103371还原反应103372氧化反应10538周环反应机理107381周环反应分类107382周环反应特点108习题109第4章现代光谱技术11541红外光谱11542紫外光谱11843核磁共振谱11944质谱12445波谱综合解析125习题128下篇各类有机化合物第5章脂肪烃和脂环烃13251烷烃132511烷烃的物理性质132512烷烃的化学性质13352烯烃135521烯烃的物理性质135522烯烃的化学性质13553共轭二烯烃143531共轭二烯烃的结构与稳定性144532共轭二烯烃的性质14654炔烃148541炔烃的物理性质148542炔烃的化学性质14855聚合反应和合成橡胶152551烯烃的聚合152552二烯烃的聚合和合成橡胶15456脂环烃154561环烷烃的结构155562取代环己烷的构象和立体异构157563环烷烃的物理性质158564环烷烃的反应15857脂肪烃和脂环烃的制备及典型化合物介绍159571以石油和天然气为原料制取烷烃和烯烃159572烷烃、烯烃的其他制法159573炔烃的制法160574环烷烃的制法161575典型化合物介绍161习题163第6章卤代烃16661卤代烃的物理性质16662卤代烃的化学性质167621亲核取代反应167622消除反应168623制造Grignard试剂16963影响卤代烃亲核取代反应活性的因素170631烃基结构的影响170632亲核试剂的影响173633离去基团的影响173634溶剂的影响17364影响卤代烃消除反应的因素17465取代反应与消除反应的竞争17566有机氟化合物176661有机氟化合物的命名176662有机氟化合物的制备177663氟里昂与臭氧层耗损178664含氟高分子材料18067卤代烃的制备及典型化合物介绍181习题185第7章芳烃18871单环芳烃188711苯的结构188712单环芳烃的来源和制法191713单环芳烃的物理性质192714单环芳烃的化学性质193715苯环上亲电取代反应的定位规则19472多环芳烃和非苯芳烃199721联苯及其衍生物200722多苯代脂烃201723稠环芳烃20273非苯芳烃209731环多烯的分子轨道和休克尔规则210732环丙烯正离子211733环戊二烯负离子211734环庚三烯正离子212735轮烯212736足球烯213习题215第8章含氧化合物21781醇218811醇的结构218812醇的物理性质218813醇的化学性质22082酚225821酚的结构225822酚的物理性质225823酚的化学性质22683醚230831醚的结构231832醚的物理性质231833醚的化学性质231834环醚232835冠醚23484硫醇和硫醚234841硫醇234842硫醚23585醇、酚、醚的制备及典型化合物介绍236851醇的制备236852酚的制备237853醚的制备238854环醚的制备238855典型化合物介绍23986醛和酮240861醛、酮的结构240862醛、酮的物理性质241863醛、酮的化学性质24187羧酸及其衍生物248871羧酸248872羟基酸251873羧酸衍生物25288 二羰基化合物255881 二羰基化合物的酮烯醇平衡255882Claisen酯缩合反应255883丙二酸酯在有机合成中的应用256884乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用257885Michael加成反应25889醛、酮、羧酸及其衍生物的制备和典型化合物介绍258891醛的制备258892酮的制备259893羧酸的制备260894羧酸衍生物的制备（见羧酸的化学性质）261895 二羰基化合物的制备261896典型醛、酮、羧酸及其衍生物介绍261习题265第9章含氮化合物27291硝基化合物的性质272911硝基化合物的物理性质272912硝基化合物的化学性质27392胺275921胺的物理性质275922胺的化学性质27693季铵盐和季铵碱281931季铵盐281932季铵碱28194重氮和偶氮化合物283941重氮化反应283942重氮盐的反应及其在合成上的应用285943偶氮化合物290944叠氮化合物和氮烯29195含氮化合物的制备及典型化合物介绍292951硝基化合物的制备292952胺的制备293953典型化合物 重氮甲烷294习题297第10章杂环化合物299101杂环化合物的结构与芳香性3001011五元杂环的芳香性3001012六元杂环的芳香性301102三元杂环化合物302103四元杂环化合物303104五元杂环化合物3041041呋喃3041042糠醛3051043噻吩3061044吡咯3071045吲哚3091046靛蓝3091047噻唑、吡唑及其衍生物310105六元杂环化合物3111051吡啶3111052喹啉和异喹啉3131053嘧啶、嘌呤及其衍生物314习题318第11章元素有机化合物320111有机硅化合物3201111硅烷、烃基硅烷3211112有机硅高聚物321112有机磷化合物3231121有机磷化合物的制备3231122Wittig反应3241123有机磷农药325113有机锂化合物3261131有机锂化合物的制备3261132有机锂化合物的性质326114有机铝化合物3281141烷基铝的制备3281142烷基铝的性质328115有机铁化合物3291151二茂铁的结构和性质3291152二茂铁的制备330习题333第12章生命有机化学335121碳水化合物3351211单糖的性质3361212单糖的开链结构及构型3381213单糖的环状结构3401214二糖3421215多糖343122氨基酸和蛋白质3441221氨基酸3441222多肽3481223蛋白质3511224核酸353习题359第13章有机化学发展选论360131组合化学3601311组合化学的概念3601312组合化学的基本方法3611313组合化学的发展362132周环反应3641321分子轨道对称守恒原理3641322环加成反应3661323 迁移反应367133足球烯3681331足球烯的结构3681332足球烯的性质3681333足球烯的制备3691334足球烯的应用369134相转移催化反应3701341相转移催化反应原理3701342相转移催化剂分类3711343相转移催化反应技术的应用372参考文献375