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传统酱菜都是菜蔬经过酿制工艺而成。人们吃久了也会感到缺少点什么。缺少什么呢？肉肥菜瘦，荤素搭配，相得益彰，淡妆浓抹总相宜，岂不是更好？！于是从去年年初起，山东鲁成酱菜食品有限公司营养师程连波翻阅了大量的食品学资料，经过长期摸索，反复试验，在成武酱菜的基础上，采用现代工艺，把酱菜与荤菜有机结合，终成此菜。现已顺利通过了国家ISO9001：2000质量管理体系认证，并在全市同行业惟一获得QS食品安全认证。 鲁成西瓜酱豆 选材于优质酱豆、优质鲜西瓜、鲜牛肉、猪肉、鸡肉及多种天然调料等炖制而成，不含任何添加剂、防腐剂，富含多种营养元素，开瓶即食，营养方便，是人们现代生活中最理想的天然保健佳品。并且口感极佳，香甜细腻，咸辣适中，开胃健脾，回味绵长。一位前来考察工作的国家质检专家品尝 鲁成西瓜酱豆 后，连连称赞，欣然命笔，写下了 此味只应天上，人间能得几回尝 的留言。