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产品名称黑莓原浆检验项目标准感官指标色泽紫红至紫黑色风味典型黑莓风味外观形态均匀一致杂质无外来杂质理化指标可溶性固形物(20℃折光法), BX＞8.0不溶性固形物（V/V）% 30pH (20℃)2.5-4.5酸度(以柠檬酸计),%0.8-1.5微生物菌落总数,ufc/ml 1000霉菌酵母菌,ufc/ml 20大肠菌群,MPN/100ml阴性致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄菌)不得检出包装无菌袋+聚乙烯袋+钢桶保质期18个月（-18摄氏度）备注加工季节：全年