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萝卜条是湖南有名的干菜系列，是历史悠久的民间传统菜肴，含有氨基酸，各种维生素、蛋白质等营养成份。广泛适用于宾馆、餐厅、家庭餐桌荤素菜，是老少皆宜的佐餐佳品。食用方法：先用温水泡20分钟，再洗净捞出后使用。可炒肉、蒸肉、焖肉、小炒、做饺子馅等。