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我处大量批发供应五行蔬菜汤原料-白萝卜叶粒。【功用】消导下气，开胃止泻。【主治】伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水，泄泻等症。【制法】干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。【宜忌】为消导下气之品，气虚血弱者忌用。【按语】萝卜又名莱菔，其叶亦有称萝卜秆、菜菔菜、萝卜缨、莱菔甲者。冬季或早春采集，民间常用鲜品稍加盐腌后切碎加入调味品作菜，别有风味。干品以质轻、黄绿色、有香气而不霉蛀者为佳。其性味甘苦平。功用消食理气。《食经》言其 消食和中 ，《滇南本草》云： 白萝卜秆叶，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，噎膈，打呃，呕吐酸水，赤白痢疾，妇人乳结，乳肿，经闭。 《饮片新参》简要地说它能 生津利气，化湿，和肠腑，治泻痢，开胃。 民间验方，煎汤服之，能预防白喉。 萝卜叶子，或菠菜、油菜等颜色较深的叶菜类，虽然含有各种营养素，其有维持健康的重要功能，但对于预防贫血这一点来说，却是以铁，维他命C，以及叶酸的作用较重要。人体血液中血红素所含的铁，有吸收氧气的功能来运送氧气。一般而言，红血球的寿命是一二○天，而血红素则每天都在重新制造。　　想要重新制造血红素，铁便成为最不可或缺的材料了。如果铁的供给不顺利，我们就会罹患东方人比较常见的铁缺乏性贫血。　　在这种情况下，我们更应当大量摄取萝卜叶等铁质含量高的食物，来补充铁。不过，一般说来，植物所含的铁与动物所含的铁不太一样，前者被吸收与利用的效率比较差。但是，如果与维他命C一起摄取，则吸收与利用率就会提升。从这些情形看来，富于维他命C的萝卜叶可说是非常优秀的铁质补给源。　接著我们来看看另一种叶酸的情形。　　叶酸也是和血液有关的成分，且扮演著极重要的角色。它是属于维他命B群的维他命，人体一旦缺少，就会引起恶性贫血。由这一点，大家便可以了解其功能的重要性。　　要使叶酸在体内发生作用，必须先变成活性的四羟叶酸。当叶酸要转变成四羟叶酸的时候，会与维他命C发生密切的关系，因此，同时含有叶酸与维他命C的萝卜叶，便成为非常宝贵的补给来源。除了宝贵的铁，维他命C及叶酸以外，在萝卜叶中与血液有关而值得一提的，还有叶绿素。　　此种使植物的叶子变成绿色的叶绿素，和动物血液中血红素的构造很相似，其有使维他命效率提高的作用。这一点，已经由动物的实验而得到了肯定的证明。