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这品质优越的博士茶是采自南非雪松山脉。当地人已经从超过一百年前开始饮用博士茶（AspalathusLinearis）。它：富含超氧歧化酶（S.O.D.），是一种抗氧化剂。它能限制游离基所引致人体退化和老化的侵害。博士茶天然地含有多种必需矿物质例如钙、铜、铁、钠、氟化物、锌、镁和钾，有助增强牙齿、骨骼和人体新陈代谢的功能。博士茶含有黄酮类化合物 aspalathin，自古以来用作缓和毛细血管和神经失调，并能减轻脚抽筋和促进循环。 不含草酸盐，所以不会导致肾结石或妨碍人体对铁质的吸收。丹宁酸含量低，无化学物质。Nn博士茶