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果蔬：水果蔬菜的统称。蔬菜和水果是我国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义 FD冻干果蔬特点： 广西恩度高科选用优质品种，以规范的科学种植管理，商检备案跟踪采集，确保质量及食品安全，经严格控制原料的加工过程（采用ISO22000体系）从原料到工一般不超过8小时，以确保产品新鲜。加工生产完成使冻干果蔬产品具有原营养流失少（一般为5%以下），风味保留好，产品特色的色香味形均体现原果蔬，经FD冻干加工后2年以上不变质，是居家、旅游、原料添加等消费或加工业辅料的上乘材料。