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生产工艺：选用优质白背木耳，机械清洗，人工精选除杂，机械烘干、微波杀菌。产品规格：3-10CM感官指标：色泽一致，黑白分明。含水量 14%，干湿比1：12，碎比率 8%，无杂质化学指标：粗蛋白质含量 7%，总糖（以转化糖计） 22%，粗纤维3-6%，脂肪 0.4%