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1*5（cm）不合格率 .03（%）多菌灵 100（mg/kg）镉 .02（mg/kg）铅 .03（mg/kg） 大蒜多糖，其保肝、护肝作用使不少人感到神奇，原因是他们自己的血糖、尿糖等症状明显好转。国家制定的实验单位报告做了 高脂实验动物总胆固醇合LDL有非常显著的降低趋势 的结论。 不少人吃过烧熟的蒜，煮熟的蒜，油炸的蒜，如果连吃一周就会明显感觉经历充沛，头脑清醒，四肢有力，什么在起作用，就是大蒜多糖。日本、台湾省、美国、新加坡等都从金乡进口过油炸大蒜、大蒜片，大部分都是发给儿童食用，虽其味道有待改进。但进口商知道这是儿童健脑，长人体最需要的食品，没有其他保健品可比，其营养成分就是大蒜多糖，这一新产品在互联网一公布，立即有多家国外商户要样品，因产品太少而撤销发布的大蒜多糖信息。