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CAS[7778-49-6]一、化学名称:2 羟基丙烷 1,2,3 三羧酸三钾 水物;别名:枸橼酸钾二、分子式:K3C6H5O7 H2O三、分子量:324.41四、柠檬酸钾性能:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。五、质量标准:食品级FCC/FDA医药级BP/USP/EP化学纯CP级分析纯AR级指标名称 英典Bp93版 QB14889-94 含量,% 99.0-101.0 99.0 氯化物(cl), % 0.005 -- 硫酸盐, % 0.015 -- 草酸盐, % 0.03 -- 重金属(以Pb计), % 0.001 0.001 砷(以As计), % -- 0.0003 钠, % 0.3 -- 水份,% 4.0-7.0 -- 碱度 通过试验 通过试验 干燥失重,% -- 3.0-6.0 样酒透明度及色彩 符合规定 易碳化物 符合规定 -- 六、柠檬酸钾用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。柠檬酸钾在医药上可以用作医药辅料。
产品规格:
FCC
价 格:
9600
包装说明:
内包装:内衬聚乙烯塑料袋
外包装:外套复合塑料编织袋
交货地点:
连云港
供应柠檬酸钾【细】
日期:2012-06-15 09:52 点击:7
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