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产品品牌：云南小粒咖啡 产品型号：特级 特级咖啡米（在本地改称咖啡精米，生长在海拨800～1200米之间，颗粒大，纯净，保满的咖啡米 云南小粒咖啡 小粒咖啡适宜生长在海拔600~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。原料种植基地属亚热带季风气候类型，年均温21.3℃，年日照时数2334.5小时，年降雨量721.51-1000毫米，大于或等于10℃的活动积温7800℃，全年基本无霜。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异纯正，卓然天成，一经传统方法精心制作，则风味超迈，啜饮得趣。向为国中饮者钟爱，亦受国际客商推荐。粒小香而不烈，乃绿色健康饮品之原生物料。。 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 保山是云南小粒咖啡生产区，潞江种植区，种植历史悠久，栽培经验丰富，讫今已有50多年种植历史，其亩产在150 200公斤左右。是世界署名优质小粒咖啡最佳生产地区之一。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。由于得天独厚的生态环境条件，保山小粒咖啡以其品质好、香味浓、口味醇的独持风味驰名中外，特别是区内潞江干热河谷小粒咖啡早在六十年代就已进入英国伦敦市场评为一品，享有盛誉。1987年瑞士雀巢公司技术总裁荐保考察，盛赞潞江咖啡是其在中国喝到的第一杯最好的咖啡。1993年，在比利时布鲁塞尔举行的世界咖啡评比会上，云南潞江小粒咖啡以其色、香、味、形的独有特色荣获世界尤里卡金奖，潞江小粒咖啡还曾荣获中国农业博览奖。 　　保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味，是公认的最佳小粒咖啡产地。 　　国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南保山咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。 　　品种： 　　铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。 　　铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。 　　波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下 下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡； 　　卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种，有25% Robusta 的基因。 　　从咖啡的植物学角度来讲，云南小粒咖啡和公认最优秀的牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)、夏威夷可那(Kona)有基因上的相近性。 　　 小粒咖啡浆果 云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，常绿小灌木，果仁较小，果皮较厚，果肉甜，产品香醇，含咖啡碱成分较低，故又称淡咖啡，是世界主要栽培品种，3~4年生结果树。 　　咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。 　　咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需8~10个月一般在当年的10~12月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的发育。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。由于云南咖啡优异的品质，六十年代以"潞江一号"进入伦敦市场，就被评为一级品，属于精选咖啡。 近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等烘焙咖啡巨头公司都纷纷到云南开辟原料基地。雀巢、麦氏、卡夫是世界上最大的三大烘焙咖啡公司也纷纷寻找与云南咖啡业的合作机会。 潞江坝小粒啡果实主要成分： 潞咖江坝小粒啡各主要成分的百分比含量为：粗脂肪17.1，还原糖0.93，淀粉3.07，氮2.27，粗蛋白1.419，灰分3.70，粗纤维19.33，咖啡碱2.14，蔗糖9.20，水分6.87，品质十分优良。 保山时空购物是一家专业的以云南地方特产及东南亚特产等产品的销售批发兼营的有限责任公司，保山时空购物致力于打造专业的地方特产销售与推广企业。公司位于云南省保山市隆阳区马里商业中心一楼B区31号，拥有完善的服务网点，保山时空购物将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。 文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字文字隐藏区，可添加大段文字