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中文名称: beta-紫罗酮 中文同义词: (E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;B-紫罗兰酮;BETA-紫罗酮;乙位紫罗兰酮;Β-紫罗兰酮;Β-紫罗酮,96% 英文名称: 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one 英文同义词: 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXENYL)-3-BUTEN-2-ONE;3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL);AURORA KA-815;B-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-JONONE;BETA-IRISONE;B-IONONE CAS号: 79-77-6 分子式: C13H20O 分子量: 192.3 EINECS号: 201-224-3 相关类别: 酮类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物 熔点 -49°C 沸点 126-128 °C12 mm Hg(lit.) 密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.52(lit.) 闪点 230 °F 储存条件 2-8°C 化学性质 浅黄至无色液体，有紫罗兰香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。 危险品标志 Xi,N 危险类别码 38-51/53-36 安全说明 61-36/37-26