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品牌 ADM 含量 99.5（％） 有效物质含量 99.5（％） 产品规格 25kg 主要用途 食品 1.Description描述 Yelkin DS/SS/TS is a surface-acetive agent with unique properties and an essential ingredient of many processed food products. 表面活性剂，多种加工食品的重要成分。 2.Typical Chemical and Physical Data理化分析 Product code 产品型号　　　　　DS SS TS Acetone Insoluble,％ 丙酮不溶物62.00min 62.00min 62.00min Acid Value(mg KOH/g) 　　酸值 30.00max 30.00max 30.00max Moisture,％　　　　　　　　水份 1.00max 1.00max 1.00max Colour(Gardner,as is)　　　　颜色 12.00max 14.00max 17.00max Hexane Insoluble,％己烷不溶物 0.05max 0.05max 0.05max Peroxide Value 过氧化值 10.00max 10.00max 10.00max Viscosity(Stoke@77 F) 粘度 65-100 65-100 65-100 HLB HLB值 4 4 4 3.Application应用 安全的乳化剂、速溶剂，应用于巧克力、人造奶油、糖果、饮料、焙烤食品等。卵磷脂的分子结构使其成为油水界面的有效稳定剂。 4.包装和贮藏 20或205KG/桶，存放温度25 C以下，避免潮湿和直接光照。