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纽甜（Neotame)的化学名称：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L- -天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。　　其他名称：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L- -天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯　　英文名称：neotame.　　CASNo：165450-17-9　　分子式：C20H30N2O5　　分子量：378.46　　性状：白色结晶粉末　　水份：含约4.5%的结晶水　　熔点：80.9-83.4℃　　比旋光度：-39.8 。　　溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。　　甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！ 价 格： 3000 包装说明： 内包装:0.25kg*4桶 外包装:1*1kg/箱 交货地点： 北京